静岡県・牧之原第十一福栄丸・船元の大漁苑

新鮮な近海まぐろ・かつおを使った、手作りのおいしい角煮と昔なつかしい日本の味、福煮豆をご家庭で。

静岡県・牧之原にある船元、大漁苑では、自船「第十一福栄丸」が運ぶ
とびっきり新鮮な近海まぐろ・かつおを使って、手作りのおいしい角煮を作っています。
自船からの安心な魚を、10年継ぎ足した秘伝のタレで、煮魚風に味付けをしたこだわりの商品です。
創業当時から20年以上、宿のお料理としてお客さまにご好評いただいています。
このおいしさをご家庭で味わっていただきたいと、加工食品に作り上げました。

同じく商品化した福煮豆は、昔なつかしい日本の味、
おばあちゃんが作ったような素朴な味を板前が再現。
北海道産の大豆、利尻昆布、日高昆布、伊豆の原木栽培の椎茸、地元のこんにゃく、
国産の人参など、日本全国のこだわり食材で作った、安心のおいしさです。

大漁苑のこだわり商品

大漁苑では、自船の漁で素材を確保し、加工から袋詰め、
発送まですべて自社で行っております。こだわりがつまった商品をぜひお楽しみください。

商品のご案内

創業当時からの秘伝のたれ、こだわりの味!

角煮に欠かせない醤油、砂糖、みりんは、無添加にこだわっています。
自船で釣り上げた新鮮なかつおやまぐろは、秘伝のたれによって、
絶品の角煮となります。

船元のうまい角煮

素材にこだわり、一から手作りした煮豆

北海道産の大豆、利尻昆布、日高昆布、伊豆の原木栽培の椎茸、
地元のこんにゃく、国産の人参など、国内産のこだわり食材で作った、
安心のおいしさです。

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